Hrad na kopci nad městečkem téhož jména. je doložen v pramenech z počátku 14. století. Byl postupně v držení několika významných šlechtických rodů, k nejznámějším patřil rod pánů z Kunštátu. Je možné, že bouzovský hrad byl rodištěm krále Jiřího z Poděbrad. Na konci 17. století se panství s hradem dostalo do vlastnictví Řádu německých rytířů, v jejichž držení byl hrad až do roku 1939. Podoba hradu je dána velkolepou romantickou přestavbou v letech 1896-1912. Velmistr řádu arcivévoda Evžen Habsburský nechal hrad umělecky vyzdobit. Byla tím vytvořena téměř dokonalá iluze mohutného středověkého sídla v gotickém a renesančním slohu. Hrad i jeho okolí bývá často využíván filmaři pro natáčení romantických scenérií pohádek.

Zde platí: